Μετά από αρκετό ομολογώ καιρό, η στήλη με τις συνταγές, επανέρχεται με μια γλυκιά και εύκολη πρόταση  για σοκολατένια cookies, τα οποία μπορείτε να πάρετε εύκολα στη δουλειά, στο σχολείο, στη βόλτα, στην εκδρομή! Ως λάτρης της σοκολάτας, ο συνδυασμός τριών διαφορετικών ειδών, δεν θα μπορούσε να με αφήσει ασυγκίνητη!

ΥΛΙΚΑ (για μια μικρή δόση)

• 50γρ.σοκολάτα μαύρη
• 50γρ.σοκολάτα γάλακτος
• 50γρ.σοκολάτα λευκή
• 150γρ.αλεύρι
• 85γρ.μαλακό βούτυρο
• 80γρ.ζάχαρη
• 1 αυγό
• 1 φακελάκι ζάχαρη με άρωμα βανίλιας
• 1 μικρό κουτάλι μαγιά
• λίγο αλάτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βγάζουμε το βούτυρο από το ψυγείο μια ώρα πριν για να είναι μαλακό.
Ανάβουμε τον φούρνο στους 180'.
Κόβουμε τις σοκολάτες σε κομματάκια.
Σε ένα μεγάλο μπολ, αδειάζουμε την απλή και την αρωματισμένη ζάχαρη, σπάμε το αυγό και ανακατεύουμε καλά.
Προσθέτουμε το αλεύρι, την μαγιά, το βούτυρο, λίγο αλάτι, και τις σοκολάτες και ανακατεύουμε καλά.
Στρώνουμε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί και μοιράζουμε την ζύμη με την βοήθεια από 2 κουτάλια, σχηματίζοντας μπαλίτσες.
Ψήνουμε για 10 λεπτά.

Καλή σας απόλαυση!

Σας φιλώ

FACEBOOK 

INSTAGRAM