Σάββατο, 10 Ιανουαρίου 2015

Η Συνταγή της εβδομάδας :Σοκολατένιο μπράουνι

 
Η σημερινή συνταγή είναι πολύ σοκολατένια και πολύ εύκολη!! Μπράουνι , ιδανικό για αυτό το χειμωνιάτικο Σαββατοκύριακο!

ΥΛΙΚΑ
  • 300 γρ.κουβερτούρα
  • 160 γρ. βούτυρο
  •  4 αυγά
  •  300γρ. ζάχαρη
  •  200γρ. αλεύρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Κοσκινίζουμε το αλεύρι.
Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρι.
Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη έως ότου αφρατέψουν.
Ενσωματώνουμε τη λιωμένη σοκολάτα με το βούτυρο στα χτυπημένα αυγά, ανακατεύοντας απαλά με μια κουτάλα..
Προσθέτουμε σιγά, σιγά και το κοσκινισμένο αλεύρι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200' C.
Βουτυρώνουμε και ζαχαρώνουμε μια φόρμα για κέικ, αδειάζουμε το μείγμα και ψήνουμε στους 180'C για 20 λεπτά.
Το κέικ πρέπει να βγει μαλακό. Αφήνουμε να κρυώσει και ξεφορμάρουμε.

Καλή σας απόλαυση!

Σας φιλώ



6 σχόλια:

  1. Ρε τι πάθαμε βραδιάτικα!!!!

    Τρελοτουρίστρια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Ώρα που βρήκα να το διαβάσω... τί κάνουμε τώρα;;;;;;;; Και δεν έχω καθόλου σοκολάτα!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
    Απαντήσεις
    1. Α!!
      Πάντα πρέπει αν έχουμε μια σοκολάτα στο ντουλάπι για ώρα ανάγκης!!

      Διαγραφή